Committente: Tosini Pio
Luogo: Parma (CIBUS)
Progetto: 2004
Realizzazione: dal 2004 al 2018 ogni due anni per fiera Cibus
Progetto: Marco Contini Collaboratori: Davide Fasoli
Tipo di intervento: allestimento
Caratteristiche: struttura in legno con pannelli espositivi, zona accoglienza e servizi.
Superficie complessiva: 110 mq
Fotografie: studiocontini
Questo piccolo allestimento, è stato concepito partendo dalle strutture in legno presenti negli edifici della ditta fra le più antiche nella produzione del prosciutto, presenti nel territorio della provincia di Parma.
Le strutture in legno sono utilizzate negli stabilimenti per appendere e fare stagionare i rinomati prosciutti di Parma.
Nell’allestimento la struttura formata da uno stesso elemento ligneo che si ripete, è utilizzata per definire un recinto che definisce un interno rispetto ad un esterno e per appendere i pannelli informativi.
All’interno del recinto trovano spazio una zona conversazione e un tavolo per la degustazione oltre ad una quercia in vaso, la cui foglia è simbolo dell’azienda.
